За последние годы российские винодельни добились заметного прогресса, и теперь местные вина вполне способны конкурировать с зарубежными. Сколько стоит качественное российское вино и как его распознать в магазине, есть ли безопасная доза вина, до какой температуры нужно его охладить перед подачей, насколько важна форма бокала и закуска, почему молодые вина нередко не хуже выдержанных по вкусу и качеству, почему безалкогольные аналоги порой дороже обычных, имеет ли смысл газированная вода и какое количество солода должно быть в пиве — об этом в интервью.